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“草原牛”成摆设 近万串羊肉地下加工

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  饭店里宣传的是内蒙古草原牛肉,实际端上餐桌的是本地牛肉。夜宵摊里卖的各种烤肉串,生产环境是地下黑窝点。近日,江东区市场监管局展开了专项执法行动,查处了一批非法肉制品案件。

  江东区的一家餐饮店,店门口大幅的招贴画宣传“只选内蒙古天然牧场草原牛”,店内顾客盈门,不少人冲着天然高品质的牛肉去消费。可实际上,这些牛肉和内蒙古沾边的并不多。

  检查中,执法人员要求店老板出示牛肉的索证索票资料,提供的进货票据显示内蒙古牛肉只占一小部分,“只选用内蒙古”的宣传显然有夸大成分。

  经仔细询问,店主才承认,大部分牛肉采购自中部地区和本地菜场。执法人员表示,该行为与广告宣称的不符,公司涉嫌对商品作引人误解的虚假宣传。

  而在另一次检查中,江东市场监管局捣毁一个羊肉制品非法加工窝点,现场查封冷库两台,封存羊肉原料及半成品200多公斤、其他冰冻肉制品、海鲜等100余箱。

 

  执法人员在日常巡查中,发现江东南路铁路立交桥附近的出租房经常有厢式小货车进出,偶而会发现车上有白色塑料泡沫箱,箱中有肉串等烧烤类食品,这一现象引起了执法人员的警觉。

  不久前,江东市场监管局联合白鹤派出所对该处进行了突击检查。

  执法人员发现,该出租房内设有两个冷库,内存放已串好的近万串羊肉串和鸡翅、对虾等预包装冷冻食品。冷库外地方放着好多大盆子,里面浸泡的是待解冻的羊肉肉团。一些砧板随意放在板凳上,切好的羊肉丁被随手一丢进地上的塑料箱中。另一些工人坐在塑料箱旁用竹签串肉。

  经调查,这个羊肉制作加工点不能出示食品生产许可证、营业执照和食品从业人员健康证明。

  目前,该局已对该加工点依法取缔,没收销毁了近万串违法加工的羊肉串,并对其负责人罚款近9万元。